શું તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફી હંમેશા પ્રી-ગ્રાઉન્ડ મેકર કરતાં વધુ સારી હોય છે?

હું જાગી જાઉં છું અને તે પરફેક્ટ કપની ઝંખના કરું છું. તાજા પીસેલા કઠોળની સુગંધ મારા રસોડામાં ભરાઈ જાય છે અને મને સ્મિત આપે છે. મોટાભાગના લોકો પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી લે છે કારણ કે તે ઝડપી અને સરળ છે. વૈશ્વિક બજારને સગવડ ગમે છે, પરંતુ હું દર વર્ષે વધુને વધુ લોકો ફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીન માટે સંપર્ક કરતા જોઉં છું. તેનો સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ હંમેશા મને મોહિત કરે છે.

કી ટેકવેઝ

• તાજી પીસેલી કોફીઉકાળતા પહેલા પીસવાથી વધુ સ્વાદ અને સુગંધ મળે છે કારણ કે કુદરતી તેલ અને સંયોજનો સાચવવામાં આવે છે જે ઝડપથી ઝાંખા પડી જાય છે.
• પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી અજોડ સુવિધા અને ગતિ પ્રદાન કરે છે, જે તેને વ્યસ્ત સવાર અથવા ઝડપી કપ ઇચ્છતા કેઝ્યુઅલ પીનારાઓ માટે આદર્શ બનાવે છે.
• તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીનમાં રોકાણ કરવાથી શરૂઆતમાં વધુ ખર્ચ થાય છે પરંતુ સમય જતાં પૈસા બચાવે છે અને ગ્રાઇન્ડના કદ અને ઉકાળવાની શૈલી પર સંપૂર્ણ નિયંત્રણ આપે છે.

ફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીન સાથે સ્વાદ અને તાજગી

તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફીનો સ્વાદ કેમ વધુ સારો હોય છે

મને કોફીના દાણા પીસવાનો ક્ષણ ખૂબ ગમે છે. સુગંધ ફેલાઈને રૂમ ભરાઈ જાય છે. તે મારી ઇન્દ્રિયો માટે જાગવાની ઘંટડી જેવું છે. જ્યારે હું મારાફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીન, મને ખબર છે કે મને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ મળી રહ્યો છે. અહીં શા માટે છે:

• કઠોળ પીસતાની સાથે જ ઓક્સિડેશન શરૂ થઈ જાય છે. આ પ્રક્રિયા કુદરતી તેલ અને સુગંધિત સંયોજનોને ચોરી લે છે, જેના કારણે કોફી સપાટ અને ક્યારેક થોડી વાસી પણ રહે છે.
• તાજી પીસેલી કોફી કાર્બન ડાયોક્સાઇડને જમીનની અંદર ફસાયેલી રાખે છે. આ ગેસ તે બધા સ્વાદિષ્ટ, દ્રાવ્ય સંયોજનોને મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે જે કોફીને સમૃદ્ધ અને સંતોષકારક બનાવે છે.
• પીસ્યા પછી સુગંધિત સંયોજનો ઝડપથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે. જો હું ખૂબ રાહ જોઉં, તો હું ઉકાળતા પહેલા જ તે જાદુઈ ગંધ ગુમાવી દઉં છું.
• ફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીનમાંથી એકસરખા ગ્રાઇન્ડ સાઈઝનો અર્થ એ છે કે કોફીના દરેક ટુકડાને સમાન રીતે કાઢવામાં આવે છે. મારા કપમાં હવે કોઈ કડવું કે ખાટા આશ્ચર્ય નથી.
• સમય મહત્વનો છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પીસ્યાના માત્ર 15 મિનિટમાં, ઘણી બધી સારી વસ્તુઓ પહેલાથી જ ખતમ થઈ ગઈ હોય છે.

ટીપ:કોફી બનાવતા પહેલા પીસવી એ ભેટ ખોલવા જેવું છે. સ્વાદ અને સુગંધ તેની ટોચ પર છે, અને મને દરેક સૂરનો આનંદ માણવાનો મોકો મળે છે.

આ તફાવત કોણ જુએ છે?

બધા લોકો કોફીનો સ્વાદ એકસરખો નથી ધરાવતા. કેટલાક લોકો નાના ફેરફારોનો સ્વાદ ચાખી શકે છે, જ્યારે અન્ય લોકો દિવસની શરૂઆત કરવા માટે ફક્ત ગરમ પીણું ઇચ્છે છે. મેં જોયું છે કે કેટલાક જૂથો તાજગી અને સ્વાદ વિશે વધુ કાળજી રાખે છે. આ કોષ્ટક તપાસો:

હું "શુદ્ધ કોફી પ્રેમીઓ" માં બરાબર ફિટ બેસું છું. મને બોલ્ડ, શેકેલા સ્વાદ જોઈએ છે અને જ્યારે મારી કોફી તાજી નથી હોતી ત્યારે હું ધ્યાન આપું છું. ખાસ કરીને મિલેનિયલ્સમાં ગુણવત્તા અને તાજગી માટે છઠ્ઠી ઇન્દ્રિય હોય તેવું લાગે છે. તેઓ મજબૂત, જટિલ સ્વાદ ઇચ્છે છે અને તેમની કોફી ક્યાંથી આવે છે તેની કાળજી રાખે છે. જો તમે આવા લોકોમાંથી એક છો, તો ફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીન તમારી સવારને વધુ ખુશહાલ બનાવશે.

ઉકાળવાની પદ્ધતિઓ અને સ્વાદની અસર

કોફી બનાવવી એ એક વિજ્ઞાન પ્રયોગ જેવું છે. પીસવાનો આકાર, તાજગી અને પદ્ધતિ - આ બધું જ અંતિમ સ્વાદ બદલી નાખે છે. મેં ફ્રેન્ચ પ્રેસથી લઈને એસ્પ્રેસો સુધી બધું જ અજમાવ્યું છે, અને દરેક કોફી તાજા પીસેલા કોફી પર અલગ રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે.

• ફ્રેન્ચ પ્રેસમાં બરછટ પીસેલા કઠોળનો ઉપયોગ થાય છે અને તેને સંપૂર્ણ રીતે ડુબાડીને પીસવામાં આવે છે. તાજા પીસેલા કઠોળ મને ભરપૂર અને ભરપૂર કપ આપે છે. જો હું વાસી કઠોળનો ઉપયોગ કરું છું, તો તેનો સ્વાદ સપાટ અને નીરસ થઈ જાય છે.
• એસ્પ્રેસોને ખૂબ જ બારીક પીસવાની અને ઉચ્ચ દબાણની જરૂર પડે છે. અહીં તાજગી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો પીસેલી વસ્તુ તાજી ન હોય, તો હું તે સુંદર ક્રીમ ગુમાવી દઉં છું અને તેનો સ્વાદ બિલકુલ ખોવાઈ જાય છે.
• ડ્રિપ કોફી મધ્યમ પીસેલી ગમે છે. તાજા પીસેલા

ઉકાળવાની પદ્ધતિઓ અને તાજગીને ગ્રાઇન્ડ કરવાની પદ્ધતિઓ એકસાથે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તેના પર અહીં એક ટૂંકી નજર છે:

હું હંમેશા મારા પીસવાના કદને મારી ઉકાળવાની પદ્ધતિ સાથે મેચ કરું છું. મારી ફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીન આને સરળ બનાવે છે. મને પ્રયોગ કરવાની અને મારી સ્વાદ કળીઓ માટે સંપૂર્ણ સંતુલન શોધવાની તક મળે છે. જ્યારે હું ઉકાળતા પહેલા પીસું છું, ત્યારે હું દરેક બીનની સંપૂર્ણ સંભાવનાને અનલૉક કરું છું. ફરક સ્પષ્ટ છે, મારા ઊંઘતા સવારના મગજ માટે પણ.

પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી મેકર્સની સુવિધા અને સરળતા

સરળ અને ઝડપી તૈયારી

મને એવી સવાર ગમે છે જ્યારે હું થોડીકપ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફીઅને શરૂઆત કરો. કોઈ માપ નહીં, કોઈ પીસવું નહીં, કોઈ ગડબડ નહીં. હું ફક્ત પેકેજ ખોલું છું, સ્કૂપ કરું છું અને ઉકાળું છું. ક્યારેક, હું એક મશીનનો ઉપયોગ કરું છું જે શીંગો લે છે. હું એક બટન દબાવું છું, અને મારી કોફી એક મિનિટ કરતા પણ ઓછા સમયમાં દેખાય છે. તે જાદુ જેવું લાગે છે! પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી મારા દિનચર્યાને સરળ અને તણાવમુક્ત બનાવે છે. હું મારા કેફીનનું સેવન ઝડપથી કરી લઉં છું, જે જ્યારે હું મોડો દોડું છું અથવા અડધો જાગું છું ત્યારે યોગ્ય છે.

ટીપ:પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી હંમેશા ઉપયોગ માટે તૈયાર હોય છે. તે વ્યસ્ત સવાર માટે સુવિધાનો ચેમ્પિયન છે.

તાજા પીસવા માટે જરૂરી પગલાં

હવે, ચાલો તાજા પીસવાની વાત કરીએ. હું આખા કઠોળથી શરૂઆત કરું છું. હું તેમને માપું છું, ગ્રાઇન્ડરમાં રેડું છું, અને યોગ્ય પીસવાનું કદ પસંદ કરું છું. હું ફક્ત એક કપ પૂરતું પીસું છું. પછી, હું ગ્રાઉન્ડ્સને મશીનમાં ટ્રાન્સફર કરું છું અને અંતે ઉકાળું છું. આ પ્રક્રિયામાં વધુ સમય અને ધ્યાન લાગે છે. મારે ગ્રાઇન્ડરને સાફ કરવાની જરૂર છે અને ક્યારેક વિવિધ ઉકાળવાની પદ્ધતિઓ માટે પીસને સમાયોજિત કરવાની જરૂર છે. તે દરરોજ સવારે એક નાનો વિજ્ઞાન પ્રયોગ જેવું લાગે છે!

સમય અને પ્રયત્નની સરખામણી

જ્યારે હું બંને પદ્ધતિઓની તુલના કરું છું, ત્યારે તફાવત સ્પષ્ટ દેખાય છે. પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી ઝડપ અને સરળતા માટે જીતે છે. જે મશીનો પોડ્સ અથવા પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફીનો ઉપયોગ કરે છે તે એક મિનિટથી ઓછા સમયમાં એક કપ પીરસી શકે છે. તાજી પીસવાથી વધુ સમય લાગે છે, સામાન્ય રીતે બે થી દસ મિનિટ, જે મને કેટલી પસંદ લાગે છે તેના પર આધાર રાખે છે. પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી સાથે હું સમય બચાવું છું, પરંતુ હું થોડો નિયંત્રણ અને તાજગી છોડી દઉં છું. જે સવારે મને કોફીની ઝડપથી જરૂર પડે છે, ત્યારે હું હંમેશા પ્રી-ગ્રાઉન્ડ વિકલ્પ પસંદ કરું છું. વ્યસ્ત જીવન માટે આ અંતિમ શોર્ટકટ છે!

તમારી જીવનશૈલી સાથે કોફી પસંદગીઓનો મેળ ખાવો

વ્યસ્ત સમયપત્રક અને ઝડપી કપ

મારી સવાર ક્યારેક દોડ જેવી લાગે છે. હું પથારીમાંથી રસોડામાં દોડી જાઉં છું, મગમાં કોઈ ચમત્કારની આશા રાખું છું. કોફી ધ્યાન અને ઉર્જા માટે મારું ગુપ્ત શસ્ત્ર બની જાય છે. હું દરેક કામના કલાકોને એક મિશન તરીકે માનું છું - વિક્ષેપો માટે કોઈ સમય નથી! સંશોધન કહે છે કે મારા જેવા લોકો, ભરેલા સમયપત્રક સાથે, ઉત્પાદકતા વધારવા અને સતર્ક રહેવા માટે કોફીનો ઉપયોગ કરે છે. હું ઝડપથી એક કપ લઉં છું, તેને ગળી જાઉં છું અને કામ પર પાછો ફરું છું. કોફી મારા દિનચર્યામાં બરાબર ફિટ થાય છે, જે મને લાંબી મીટિંગો અને અનંત ઇમેઇલ્સમાંથી શક્તિ મેળવવામાં મદદ કરે છે. હું જાણું છું કે આખો દિવસ બેસી રહેવું મારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી, પરંતુ એક સારો કપ કોફી હલનચલન કરવાનું અને સતર્ક રહેવાનું સરળ બનાવે છે.

કોફી ઉત્સાહીઓ અને કસ્ટમાઇઝેશન

કેટલાક દિવસો પછી, હું કોફી વૈજ્ઞાનિક બની જાઉં છું. મને કઠોળ પીસવાનું, સેટિંગ્સ ગોઠવવાનું અને સ્વાદ સાથે પ્રયોગ કરવાનું ગમે છે. તાજી પીસેલી કોફી મને બધું નિયંત્રિત કરવા દે છે - પીસવાનું કદ, શક્તિ અને સુગંધ પણ. અહીં હું શા માટે ઉત્સાહિત છું તે અહીં છે:

• તાજી પીસવાથી તે બધા અદ્ભુત તેલ અને સ્વાદો અંદર રહે છે.
• હું મારી મનપસંદ બ્રુઇંગ પદ્ધતિ સાથે ગ્રાઇન્ડને મેચ કરી શકું છું.
• સ્વાદ વધુ સમૃદ્ધ, ભરપૂર અને વધુ મનોરંજક છે.
• દરેક કપ એક નાના સાહસ જેવો લાગે છે.

કોફી મારા માટે માત્ર એક પીણું નથી - તે એક અનુભવ છે. હું પીસેલા કઠોળના પહેલા શ્વાસથી લઈને છેલ્લા ઘૂંટ સુધી, દરેક પગલાનો આનંદ માણું છું.

પ્રસંગોપાત અને કેઝ્યુઅલ પીનારાઓ

બધા લોકો કોફી માટે જીવતા નથી. કેટલાક મિત્રો ક્યારેક ક્યારેક તે પીવે છે. તેઓ કંઈક સરળ, ઝડપી અને સસ્તું જોઈએ છે. મને સમજાયું -તાજા ગ્રાઉન્ડ મશીનોકોફી ખૂબ જ સારી બને છે, પણ તેમાં વધુ સમય લાગે છે અને શરૂઆતમાં વધુ ખર્ચ થાય છે. ક્યારેક પીનારાઓ તેને આ રીતે જુએ છે:

તેમના માટે, કોફી એક ટ્રીટ છે, ધાર્મિક વિધિ નહીં. તેઓ સારો સ્વાદ ઇચ્છે છે, પરંતુ તેઓ જીવન સરળ પણ રાખવા માંગે છે.

કોફીની તાજગી વધારવા માટેની ટિપ્સ

આખા કઠોળ અને પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફીનો સંગ્રહ કરવો

હું મારા કોફી બીન્સને ખજાનાની જેમ માનું છું. હું નાના બેચ ખરીદું છું અને બે અઠવાડિયામાં તેનો ઉપયોગ કરું છું. હું હંમેશા તેમને સ્ટોર બેગમાંથી હવાચુસ્ત, અપારદર્શક કન્ટેનરમાં ખસેડું છું. મારા રસોડામાં સ્ટોવ અને સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, અંધારી જગ્યા છે. કોફી ગરમી, પ્રકાશ, હવા અને ભેજને પસંદ નથી કરતી. હું ક્યારેય ફ્રિજમાં કઠોળ રાખતો નથી કારણ કે તે વિચિત્ર ગંધ શોષી લે છે અને ભીના થઈ જાય છે. ક્યારેક, જો હવામાન ભેજવાળું થઈ જાય તો હું કઠોળને ખરેખર હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં ફ્રીઝ કરું છું, પરંતુ હું ફક્ત તે જ બહાર કાઢું છું જે મને જોઈએ છે. કોફી સ્પોન્જ જેવી છે - તે ભેજ અને ગંધને ઝડપથી શોષી લે છે. હું મારા કન્ટેનરને વારંવાર સાફ કરું છું જેથી જૂના તેલ સ્વાદને બગાડે નહીં.

• ઓછી માત્રામાં ખરીદો અને ઝડપથી ઉપયોગ કરો
• હવાચુસ્ત, અપારદર્શક કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો
• ગરમી, પ્રકાશ અને ભેજથી દૂર રહો
• ફ્રિજ ટાળો; હવાચુસ્ત અને જરૂર હોય તો જ ફ્રીઝ કરો

ઘરે ગ્રાઇન્ડીંગ માટે શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓ

મને ગ્રાઇન્ડર પર કઠોળનો અવાજ ખૂબ ગમે છે. હું હંમેશા ઉકાળતા પહેલા જ પીસું છું. ત્યારે જ જાદુ થાય છે! હું સમાન ગ્રાઉન્ડ માટે બર ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરું છું. હું મારા કઠોળને ડિજિટલ સ્કેલથી માપું છું, તેથી દરેક કપનો સ્વાદ બરાબર આવે છે. હું મારી ઉકાળવાની પદ્ધતિ સાથે ગ્રાઇન્ડના કદને મેચ કરું છું - ફ્રેન્ચ પ્રેસ માટે બરછટ, એસ્પ્રેસો માટે ફાઇન, ટપક માટે મધ્યમ. મારી ફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીન આને સરળ બનાવે છે. જો હું પીસ્યા પછી 15 મિનિટથી વધુ રાહ જોઉં, તો સ્વાદ ઓછો થવા લાગે છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે હું મારા ગ્રાઇન્ડરને સ્વચ્છ અને સૂકું રાખું છું.

ટિપ: દરેક બ્રુ માટે જેટલું જ જરૂરી હોય તેટલું જ પીસી લો. પીસ્યા પછી તાજગી ઝડપથી ઓછી થઈ જાય છે!

પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફીનો સૌથી વધુ લાભ મેળવવો

ક્યારેક, હું પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી માટે હાથ લઉં છું. હું તેને હવાચુસ્ત, અપારદર્શક કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરું છું અને તેને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ રાખું છું. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે હું તેનો બે અઠવાડિયામાં ઉપયોગ કરું છું. જો હવા ચીકણી લાગે, તો હું થોડા સમય માટે કન્ટેનરને ફ્રીઝરમાં મૂકી દઉં છું. હું કાઉન્ટર પર બેગ ક્યારેય ખુલ્લી રાખતો નથી. પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી ઝડપથી તેનો પ્રભાવ ગુમાવે છે, તેથી હું નાના પેક ખરીદું છું. મારી ફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીન બીન્સ અને પ્રી-ગ્રાઉન્ડ બંનેને હેન્ડલ કરી શકે છે, તેથી મને હંમેશા સ્વાદિષ્ટ કપ મળે છે, ભલે હું ગમે તે વાપરું.

મને મારા ફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડ કોફી મશીનનો બોલ્ડ સ્વાદ ખૂબ ગમે છે, પણ ક્યારેક મને કોફી જલ્દી જ જોઈએ છે. મેં જે શીખ્યા તે અહીં છે:

• કોફીના ગંભીર શોખીનો સ્વાદ અને નિયંત્રણ માટે તાજી પીસવાની પસંદગી કરે છે.
• પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી ઝડપ અને સરળતા માટે જીતે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

આ કોફી મશીન વડે હું એક દિવસમાં કેટલા કપ બનાવી શકું?

હું દરરોજ ૩૦૦ કપ સુધી પી શકું છું. આટલું બધું મારી આખી ઓફિસમાં ધમાલ મચાવતું રહે અને મારા મિત્રો વધુ પીવા માટે પાછા આવે!

મશીન કયા પ્રકારની ચુકવણી પદ્ધતિઓ સ્વીકારે છે?

હું QR કોડ, કાર્ડ, રોકડ અથવા તો પિક-અપ કોડથી ચુકવણી કરું છું. મારો કોફી બ્રેક હાઇ-ટેક અને ખૂબ જ સરળ લાગે છે.

શું મશીનમાં પાણી કે કપ ખતમ થઈ જાય તો મને ચેતવણી આપે છે?

હા! મને પાણી, કપ અથવા સામગ્રી માટે સ્માર્ટ એલાર્મ મળે છે. હવે કોઈ આશ્ચર્યજનક કોફી દુષ્કાળ નહીં - મારી સવાર સરળ રહે છે.

ઇલ્વેન્ડિંગ

સેલ્સ મેનેજર

 

યુટ્યુબફેસબુકઇન્સ્ટાગ્રામટ્વિટર/એક્સલિંક્ડઇનઈ-મેલટેલિફોન